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…urice |título= L'Âme du vin |edición= primera |año= 1932 |mes= |editorial= Le Ronde, col. La Petite Vermillon |ubicación= |idioma= francés}}</ref> Apro …aso del [[vinho verde]] de portugal. En otros casos se hace que al vino se le inyecte dióxido de carbono a presión con tal de simular las [[burbuja]]s