La Orotava

La Orotava
País	España
Comunidad autónoma	Canarias
Provincia	Santa Cruz de Tenerife
Isla	Tenerife
Código postal	38300
Alcalde Mandato en curso	Isaac Valencia Domínguez (CC)
Longitud	16° 31' O
Latitud	28° 23' N
Altitudes	390 m
Superficie	207,31 km²
Longitud de costa	2,80 km
Censo	40.355 habitantes (2005)
Densidad	194,66 hab./km²

La Orotava es un municipio canario perteneciente a la provincia de Santa Cruz de Tenerife. Está situado en el norte de la isla de Tenerife. Se sitúa en el Valle de La Orotava, a las faldas del Teide. La Orotava se encuentra a pocos kilómetros del Puerto de la Cruz y de Los Realejos. La capital, Santa Cruz de Tenerife se encuentra a 33 kilómetros.

Tiene una extensión de 207,31 km² (el mayor de los municipios tinerfeños) y una población de 40.355 habitantes (Instituto Nacional de Estadística, 01-01-2005). La altitud de la Villa es de 390 metros, aunque la del municipio va desde los 0 metros (Playa del Bollullo) hasta los 3718 metros del Teide. Gran parte del Parque nacional del Teide pertenece a este municipio y las cañadas.

Sus habitantes reciben el nombre de orotavenses o villeros.

El principal núcleo de población es La Orotava o "La Villa". Sin embargo la población está muy repartida entre numerosos núcleos como La Perdoma, Barriada de San Antonio, Benijos, Barroso, La Florida, Pinolere, Aguamansa...

Su código postal es 38300.

Fiestas locales: Fiestas del Corpus y San Isidro Labrador (Junio).
En ellas el jueves de Corpus el colorido de las flores y tierras de las Cañadas se apodera de las principales calles del casco antiguo en forma de tapices o alfombras. En la plaza del Ayuntamiento se confecciona, durante un mes, un gran tapiz que será destruido por la procesión del Corpus. El fin de semana siguiente se celebran "El Baile de Magos", "La bendición del ganado", "La subida del santo" y finalmente "La Romería". San Isidro Labrador y Santa María de la Cabeza son los patronos de las fiestas.

Dirección en Internet:

http://www.villadelaorotava.com

Historia

Obtuvo del rey Felipe IV el título de "Villa exenta" el 28 de noviembre de 1648 con alcalde propio, ya que hasta esta fecha dependía de La Laguna. Actualmente La Orotava ostenta el título de "Leal y noble Villa".

Monumentos y lugares de interés

Edificios religiosos:
- Iglesia de Ntra. Sra. de la Concepción (Monumento Nacional). El edificio fue construido en la segunda mitad del siglo XVIII.
- Iglesia de San Juan Bautista. En el barrio del Farrobo, en la Villa de Arriba. Se segregó como parroquia en 1681.
- Hospital de la Santísima Trinidad e Iglesia de San Francisco.
- Iglesia y Ex-Convento de Santo Domingo de Guzmán. En la actualidad el convento sirve de sede para el Museo de Artesanía Hispanoamericana.
- Iglesia San Agustín.

Otros edificios:
- "La Casa de los Balcones" o de Fonseca.
- Importantes y repartidas por el casco histórico se encuentran las casas señoriales como las de Lercaro, Zárate-Machado, Mesa, Monteverde, Ponte y Franchy.
- También importante es la "Ruta de los Molinos". Una red de molinos de agua unida aprovechando la inclinación de la ladera donde se enclava La Orotava. En él se molían los cereales para hacer el gofio. Actualmente los tres que quedan en funcionamiento lo hacen con la tecnología actual.
- Torrehermosa.
- El Ayuntamiento (Palacio municipal).
- Liceo Taoro.

Otros lugares que visitar:
- Plaza del Quiosco (también llamada de la Alameda o de la Constitución).
- La Hijuela del Jardín Botánico.
- Los Jardines de Victoria (con mausoleo incluido).
- Plaza de Franchy Alfaro (conocida también como Plaza del Llano o de los Salesianos).
- Plaza Casañas.
- Plaza de San Francisco.
- Playa del Bollulo.
- Playa de los Patos (nudista)
- Playa del Ancón

Folclore y costumbres

Hostelería

Parador de Cañadas del Teide. En el Parque nacional del Teide.
Hotel Victoria. (C/ Hermano Apolinar).
Hotel Rural Orotava. (C/ Carrera Escultor Estévez).
Hotel Alhambra. (C/ Nicandro González Borges, también conocida como Calle Verde).
Pensión Silene. (C/Tomás Zerolo, también conocida como Calle del Agua)
Y una serie de casas rurales: Finca el Paso, Villa Caya, La Boruguita, Finca Los Perales y La Paloma.

Gastronomía

Gofio. La red de molinos de agua que recorría La Orotava desde la Villa de Arriba hasta la Villa de Abajo supuso una verdadera industria del gofio. Aún se conservan algunos de estos molinos, pero han dejado de utilizar el agua para dar paso a las nuevas tecnologías. La calidad del gofio orotavense es indudable existiendo variedades de trigo, millo (maíz), mezcla, dieta...

Vino. El municipio de La Orotava está integrado en la Denominación de Origen Valle de La Orotava. Numerosas bodegas integran esta denominación, con pequeñas cantidades de viñedos, pero con gran calidad en los vinos, tanto tinto, blanco o rosado. Las principales variedades de uvas son el listán blanco y listán negro, aunque también existen otras como malvasía y Pedro Ximénez.

Heráldica

En 1906 el rey Alfonso XIII otorgó escudo municipal.

Véase También

Noroeste: La Guancha, Icod de los Vinos y San Juan de la Rambla	Norte: Océano Atlántico, Puerto de la Cruz y Los Realejos	Noreste: Santa Úrsula
Oeste: Guía de Isora y Santiago del Teide	La Orotava	Este: Arafo, Fasnia y Güímar
Sudoeste: Adeje	Sur: Granadilla de Abona y Vilaflor	Sudeste: Arico