Diferencia entre revisiones de «Ron Arehucas»
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Ron Arehucas | |
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Marcas relacionadas | Error en la secuencia de órdenes: no existe el módulo «Wikidata». |
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Dueño | Error en la secuencia de órdenes: no existe el módulo «Wikidata». |
País de origen | Error en la secuencia de órdenes: no existe el módulo «Wikidata». |
Dueños previos | La Fábrica de San Pedro |
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Discontinuada | Error en la secuencia de órdenes: no existe el módulo «Wikidata». |
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Ron Arehucas es una marca de ron que es fabricada en el municipio de Arucas, Gran Canaria con caña de azúcar.[1] La marca fue establecida en 1884 y el 23 de febrero de 1885 salió al mercado.[2]
Productos
Con la denominación de Arehucas,[3] la Destilerías Arehucas ha desarrollado diferentes variaciones o extensiones del producto:
- Arehucas Carta Oro (original)
- Arehucas Carta Blanca
- Arehucas Reserva Especial
- Arehucas 7 años
- Ron Miel Guanche Arehucas
- Ron Miel Doramas Arehucas
- Ron Caramelo Arehucas
- Capitan KIDD Arehucas
- Arehucas 18
Elaboración
La caña de azúcar es el ingrediente fundamental para elaborar el ron, luego de la cosecha se elabora el jugo de caña de azúcar y la melaza.[4] La levadura y el agua se añaden al ingrediente base para iniciar el proceso de fermentación. Luego se procede a la destilación.[5] Posteriormente se procede al envejecimiento y mezcla, que según que línea de producto tiene una u otra.
Composición
Ron Arehucas es añejado a una altitud elevada donde la temperatura y la cantidad de oxígeno son bajas, lo que ralentiza el añejamiento. Esto permite que los aromas y los sabores se combinen por más tiempo. El producto varía su envejecimiento desde los cinco a dieciocho años (en el caso de Arehucas 18).[6] Se embotella con 37,5% de alcohol en el caso de la carta oro.[7]
Véase también
Referencias
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Enlaces externos
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