Agricultura ecológica - Historial de revisiones

Atamankad en 10:59 13 ene 2026

2026-01-13T10:59:28Z

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	La '''agricultura ecológica''', o sus sinónimos orgánica o biológica, es un sistema para cultivar una explotación [[agrícola]] autónoma basada en la utilización óptima de los [[recurso natural\|recursos naturales]], sin emplear productos químicos de [[síntesis]], u [[Organismo modificado genéticamente\|organismos genéticamente modificados]] (OGMs) -ni para abono ni para combatir las plagas-, logrando de esta forma obtener [[alimentos orgánicos]] a la vez que se conserva la [[fertilidad]] de la tierra y se respeta el [[medio ambiente]]. Todo ello de manera sostenible y equilibrada.		La '''agricultura ecológica''', o sus sinónimos orgánica o biológica, es un sistema para cultivar una explotación [[agrícola]] autónoma basada en la utilización óptima de los [[recurso natural\|recursos naturales]], sin emplear productos químicos de [[síntesis]], u [[Organismo modificado genéticamente\|organismos genéticamente modificados]] (OGMs) -ni para abono ni para combatir las plagas-, logrando de esta forma obtener [[alimentos orgánicos]] a la vez que se conserva la [[fertilidad]] de la tierra y se respeta el [[medio ambiente]]. Todo ello de manera sostenible y equilibrada.

Atamankad en 13:10 25 jun 2024

2024-06-25T13:10:38Z

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	De esta forma se aprovecha mejor el abonado (al utilizar plantas con necesidades nutritivas distintas y con sistemas radiculares diferentes), se controlan mejor las [[maleza\|malas hierbas]] y disminuyen los problemas con las [[plaga]]s y las enfermedades, (al no encontrar un huésped tienen más dificultad para sobrevivir).		De esta forma se aprovecha mejor el abonado (al utilizar plantas con necesidades nutritivas distintas y con sistemas radiculares diferentes), se controlan mejor las [[maleza\|malas hierbas]] y disminuyen los problemas con las [[plaga]]s y las enfermedades, (al no encontrar un huésped tienen más dificultad para sobrevivir).

	También se debe introducir regularmente en la rotación una leguminosa y alternar plantas que requieren una fuerte cantidad de materia orgánica, y la soportan parcialmente o incluso sin fermentar ([[papa]], [[calabaza]], espárragos, etc.), con otras menos exigentes o que requieren materia orgánica muy descompuesta (acelga, cebolla, [[arveja]], etc.).		También se debe introducir regularmente en la rotación una leguminosa y alternar plantas que requieren una fuerte cantidad de materia orgánica, y la soportan parcialmente o incluso sin fermentar ([[papa]], [[calabaza]], espárragos, etc.), con otras menos exigentes o que requieren materia orgánica muy descompuesta ([[acelga]], [[cebolla]], [[arveja]], etc.).

	En esta práctica se debe evitar que se sucedan plantas de tipo vegetativo diferente pero que pertenezcan a la misma familia botánica, por ejemplo: [[espinaca]] y [[beterrada]] = [[Quenopodiáceas]], apio y zanahoria = [[Umbelíferas]], papa y tomate = [[Solanáceas]].		En esta práctica se debe evitar que se sucedan plantas de tipo vegetativo diferente pero que pertenezcan a la misma familia botánica, por ejemplo: [[espinaca]] y [[beterrada]] = [[Quenopodiáceas]], apio y zanahoria = [[Umbelíferas]], [[papa]] y [[tomate]] = [[Solanáceas]].

	==== Ejemplo de rotación de cultivos ====		==== Ejemplo de rotación de cultivos ====

Atamankad en 17:17 6 feb 2024

2024-02-06T17:17:31Z

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	De esta forma se aprovecha mejor el abonado (al utilizar plantas con necesidades nutritivas distintas y con sistemas radiculares diferentes), se controlan mejor las [[maleza\|malas hierbas]] y disminuyen los problemas con las [[plaga]]s y las enfermedades, (al no encontrar un huésped tienen más dificultad para sobrevivir).		De esta forma se aprovecha mejor el abonado (al utilizar plantas con necesidades nutritivas distintas y con sistemas radiculares diferentes), se controlan mejor las [[maleza\|malas hierbas]] y disminuyen los problemas con las [[plaga]]s y las enfermedades, (al no encontrar un huésped tienen más dificultad para sobrevivir).

	También se debe introducir regularmente en la rotación una leguminosa y alternar plantas que requieren una fuerte cantidad de materia orgánica, y la soportan parcialmente o incluso sin fermentar (papa, calabaza, espárragos, etc.), con otras menos exigentes o que requieren materia orgánica muy descompuesta (acelga, cebolla, [[arveja]], etc.).		También se debe introducir regularmente en la rotación una leguminosa y alternar plantas que requieren una fuerte cantidad de materia orgánica, y la soportan parcialmente o incluso sin fermentar ([[papa]], [[calabaza]], espárragos, etc.), con otras menos exigentes o que requieren materia orgánica muy descompuesta (acelga, cebolla, [[arveja]], etc.).

	En esta práctica se debe evitar que se sucedan plantas de tipo vegetativo diferente pero que pertenezcan a la misma familia botánica, por ejemplo: [[espinaca]] y [[beterrada]] = [[Quenopodiáceas]], apio y zanahoria = [[Umbelíferas]], papa y tomate = [[Solanáceas]].		En esta práctica se debe evitar que se sucedan plantas de tipo vegetativo diferente pero que pertenezcan a la misma familia botánica, por ejemplo: [[espinaca]] y [[beterrada]] = [[Quenopodiáceas]], apio y zanahoria = [[Umbelíferas]], papa y tomate = [[Solanáceas]].

Atamankad en 23:45 1 oct 2023

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Atamankad en 09:10 16 may 2023

2023-05-16T09:10:41Z

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	*Al cortar la [[hierba]] y dejarla como acolchado se producen varias mejoras, por un lado el sol no seca el terreno conservando la humedad y por otro lado sirve de protección a los microorganismos y demás organismos.		*Al cortar la [[hierba]] y dejarla como acolchado se producen varias mejoras, por un lado el sol no seca el terreno conservando la humedad y por otro lado sirve de protección a los microorganismos y demás organismos.

	*Por otro lado, las plantas adventicias, o también «malas hierbas», sirven de [[huésped]] a los insectos útiles, absorben el nitrógeno que de otra forma se perdería al evaporarse a la atmósfera y que luego vuelven a ceder al suelo al convertirse en compost. Y si la planta tiene raíces profuntas como la [[alfalfa]] entonces extrae nutrientes que de otra forma resultan inaccesibles para otras plantas con sistemas radiculares menos capaces de profundizar. Para evitar que el campo se llene de adventicias, se realizan rotaciones de cultivo con falsas siembras y programas de abonado equilibrado.		*Por otro lado, las plantas adventicias, o también «malas hierbas», sirven de [[huésped]] a los insectos útiles, absorben el nitrógeno que de otra forma se perdería al evaporarse a la atmósfera y que luego vuelven a ceder al suelo al convertirse en compost. Y si la planta tiene raíces profuntas como la alfalfa entonces extrae nutrientes que de otra forma resultan inaccesibles para otras plantas con sistemas radiculares menos capaces de profundizar. Para evitar que el campo se llene de adventicias, se realizan rotaciones de cultivo con falsas siembras y programas de abonado equilibrado.

	'''Mecánico'''		'''Mecánico'''

Atamankad en 12:24 14 jun 2022

2022-06-14T12:24:56Z

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	De esta forma se aprovecha mejor el abonado (al utilizar plantas con necesidades nutritivas distintas y con sistemas radiculares diferentes), se controlan mejor las [[maleza\|malas hierbas]] y disminuyen los problemas con las [[plaga]]s y las enfermedades, (al no encontrar un huésped tienen más dificultad para sobrevivir).		De esta forma se aprovecha mejor el abonado (al utilizar plantas con necesidades nutritivas distintas y con sistemas radiculares diferentes), se controlan mejor las [[maleza\|malas hierbas]] y disminuyen los problemas con las [[plaga]]s y las enfermedades, (al no encontrar un huésped tienen más dificultad para sobrevivir).

	También se debe introducir regularmente en la rotación una leguminosa y alternar plantas que requieren una fuerte cantidad de materia orgánica, y la soportan parcialmente o incluso sin fermentar (papa, calabaza, [[espárragos]], etc.), con otras menos exigentes o que requieren materia orgánica muy descompuesta (acelga, cebolla, [[arveja]], etc.).		También se debe introducir regularmente en la rotación una leguminosa y alternar plantas que requieren una fuerte cantidad de materia orgánica, y la soportan parcialmente o incluso sin fermentar (papa, calabaza, espárragos, etc.), con otras menos exigentes o que requieren materia orgánica muy descompuesta (acelga, cebolla, [[arveja]], etc.).

	En esta práctica se debe evitar que se sucedan plantas de tipo vegetativo diferente pero que pertenezcan a la misma familia botánica, por ejemplo: [[espinaca]] y [[beterrada]] = [[Quenopodiáceas]], apio y zanahoria = [[Umbelíferas]], papa y tomate = [[Solanáceas]].		En esta práctica se debe evitar que se sucedan plantas de tipo vegetativo diferente pero que pertenezcan a la misma familia botánica, por ejemplo: [[espinaca]] y [[beterrada]] = [[Quenopodiáceas]], apio y zanahoria = [[Umbelíferas]], papa y tomate = [[Solanáceas]].

Atamankad en 20:54 6 may 2022

2022-05-06T20:54:26Z

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	== Enlaces externos ==		== Enlaces externos ==
	* [http://www.ecoticias.com/20080918-la-agricultura-ecologica-reduce-el-consumo-energetico-e-hidrico.html La agricultura ecológica reduce el consumo energético e hídrico] ([[Ecoticias]])		* [http://www.ecoticias.com/20080918-la-agricultura-ecologica-reduce-el-consumo-energetico-e-hidrico.html La agricultura ecológica reduce el consumo energético e hídrico] (Ecoticias)
	'''Unión Europea'''		'''Unión Europea'''
	* [http://ec.europa.eu/agriculture/qual/organic/ Página oficial de la Unión Europea sobre agricultura ecológica]		* [http://ec.europa.eu/agriculture/qual/organic/ Página oficial de la Unión Europea sobre agricultura ecológica]

Atamankad: /* Véase también */

2021-12-11T17:24:02Z

Véase también

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 [[Imagen:Bio-siegel.JPG|thumb|Logo ''"Bio [[Alemania]]"''.]]
 En algunos países la agricultura ecológica está también definida por el [[Derecho]]. Así en la [[Unión Europea]] (UE), la agricultura ecológica estará regulada a partir del 1 de enero de 2009 por el Reglamento (CE) 834/2007 del Consejo de 28 de junio de 2007 sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos y por el que se deroga el Reglamento (CEE) 2092/91 que continúa en vigor hasta entonces. En él se especifica claramente las técnicas autorizadas en este tipo de cultivo. Los productos ecológicos deben llevar obligatoriamente el sello oficial de la agricultura ecológica de la Unión Europea, permitiéndose añadir, además, los logotipos del país o región de origen.
 == Referencias ==

Atamankad: /* Política */

2021-12-11T17:23:46Z

Política

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	[[Imagen:Bio-siegel.JPG\|thumb\|Logo ''"Bio [[Alemania]]"''.]]		[[Imagen:Bio-siegel.JPG\|thumb\|Logo ''"Bio [[Alemania]]"''.]]
	En algunos países la agricultura ecológica está también definida por el [[Derecho]]. Así en la [[Unión Europea]] (UE), la agricultura ecológica estará regulada a partir del 1 de enero de 2009 por el Reglamento (CE) 834/2007 del Consejo de 28 de junio de 2007 sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos y por el que se deroga el Reglamento (CEE) 2092/91 que continúa en vigor hasta entonces. En él se especifica claramente las técnicas autorizadas en este tipo de cultivo. Los productos ecológicos deben llevar obligatoriamente el sello oficial de la agricultura ecológica de la Unión Europea, permitiéndose añadir, además, los logotipos del país o región de origen.		En algunos países la agricultura ecológica está también definida por el [[Derecho]]. Así en la [[Unión Europea]] (UE), la agricultura ecológica estará regulada a partir del 1 de enero de 2009 por el Reglamento (CE) 834/2007 del Consejo de 28 de junio de 2007 sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos y por el que se deroga el Reglamento (CEE) 2092/91 que continúa en vigor hasta entonces. En él se especifica claramente las técnicas autorizadas en este tipo de cultivo. Los productos ecológicos deben llevar obligatoriamente el sello oficial de la agricultura ecológica de la Unión Europea, permitiéndose añadir, además, los logotipos del país o región de origen.

	~~{{VT\|Política agrícola común de la Unión Europea}}~~

	== Véase también ==		== Véase también ==

Atamankad: /* Control de plagas y enfermedades */

2021-12-11T17:22:37Z

Control de plagas y enfermedades

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	El [[Abono\|abonado]] debe ser equilibrado, para obtener plantas fuertes y se utilizarán variedades adaptadas a la zona.		El [[Abono\|abonado]] debe ser equilibrado, para obtener plantas fuertes y se utilizarán variedades adaptadas a la zona.

	Es aconsejable promover el desarrollo de la fauna auxiliar autóctona, mediante el uso de setos y la suelta de insectos útiles ([[parásito]]s y/o [[depredación\|depredadores]])~~, como el ''[[Toxoptera aurantii\|Aphidius colemani]]''~~.		Es aconsejable promover el desarrollo de la fauna auxiliar autóctona, mediante el uso de setos y la suelta de insectos útiles ([[parásito]]s y/o [[depredación\|depredadores]]).

	En última instancia se podrán utilizar diferentes productos de origen natural, como las [[piretrinas]] que se obtiene de las flores secas del crisantemo o el [[Bacillus thuringiensis]]'' que son unas bacterias aerobias que solo atacan a los insectos dañinos.		En última instancia se podrán utilizar diferentes productos de origen natural, como las [[piretrinas]] que se obtiene de las flores secas del crisantemo o el [[Bacillus thuringiensis]]'' que son unas bacterias aerobias que solo atacan a los insectos dañinos.

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	\| [~~[Pastura]]~~<br />[[agricultura\|en rotación]]		\| [astura<br />[[agricultura\|en rotación]]
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