Economía de Canarias - Historial de revisiones

Atamankad: /* Pesca */

2026-01-14T22:48:41Z

Pesca

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	=== Pesca ===		=== Pesca ===
	{{AP\|Pesca en Canarias}}		{{AP\|Pesca en Canarias}}
	[[~~Archio~~:Los_Abrigos_III.jpg\|thumb\|250px\|Puerto pesquero de [[Los_Abrigos]].]]		[[Archivo:Los_Abrigos_III.jpg\|thumb\|250px\|Puerto pesquero de [[Los_Abrigos]].]]
	El sector pesquero canario ha estado siempre en segundo plano con respecto a la agricultura. Tanto aguas interiores del archipiélago, como el banco canario-sahariano, ha estado explotado por gallegos y andaluces. Además, hay problemas de jurisdicción con [[Marruecos]] y [[Mauritania]]. Se trata, en su mayor parte, de una flota artesanal de empresas familiares que tiene su sede, mayoritariamente, en Gran Canaria y Lanzarote. La flota de litoral, y del interior de las aguas canarias, apenas tiene importancia económica, pero genera mucho puestos de trabajo debido a su carácter familiar.		El sector pesquero canario ha estado siempre en segundo plano con respecto a la agricultura. Tanto aguas interiores del archipiélago, como el banco canario-sahariano, ha estado explotado por gallegos y andaluces. Además, hay problemas de jurisdicción con [[Marruecos]] y [[Mauritania]]. Se trata, en su mayor parte, de una flota artesanal de empresas familiares que tiene su sede, mayoritariamente, en Gran Canaria y Lanzarote. La flota de litoral, y del interior de las aguas canarias, apenas tiene importancia económica, pero genera mucho puestos de trabajo debido a su carácter familiar.

Atamankad: /* Pesca */

2026-01-14T22:48:09Z

Pesca

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	=== Pesca ===		=== Pesca ===
	{{AP\|Pesca en Canarias}}		{{AP\|Pesca en Canarias}}
			[[Archio:Los_Abrigos_III.jpg\|thumb\|250px\|Puerto pesquero de [[Los_Abrigos]].]]
	El sector pesquero canario ha estado siempre en segundo plano con respecto a la agricultura. Tanto aguas interiores del archipiélago, como el banco canario-sahariano, ha estado explotado por gallegos y andaluces. Además, hay problemas de jurisdicción con [[Marruecos]] y [[Mauritania]]. Se trata, en su mayor parte, de una flota artesanal de empresas familiares que tiene su sede, mayoritariamente, en Gran Canaria y Lanzarote. La flota de litoral, y del interior de las aguas canarias, apenas tiene importancia económica, pero genera mucho puestos de trabajo debido a su carácter familiar.		El sector pesquero canario ha estado siempre en segundo plano con respecto a la agricultura. Tanto aguas interiores del archipiélago, como el banco canario-sahariano, ha estado explotado por gallegos y andaluces. Además, hay problemas de jurisdicción con [[Marruecos]] y [[Mauritania]]. Se trata, en su mayor parte, de una flota artesanal de empresas familiares que tiene su sede, mayoritariamente, en Gran Canaria y Lanzarote. La flota de litoral, y del interior de las aguas canarias, apenas tiene importancia económica, pero genera mucho puestos de trabajo debido a su carácter familiar.

Atamankad en 18:32 20 nov 2025

2025-11-20T18:32:21Z

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	La ganadería es un sector más modesto, si cabe. Ha sido siempre una ganadería destinada al consumo interno isleño. La escasez de prados con forraje siempre ha sido un obstáculo para el desarrollo ganadero. De la tradicional cabaña de carga sólo sobrevive un pequeño resto de camellos para los turistas. Es la única '''cabaña de camellos''' de España. Estamos ante una ganadería estabulada, que se encuentra en las regiones más altas. Tengamos en cuenta que la ganadería requiere grandes cantidades de agua, aparte de pasto. La actual cabaña no tiene nada que ver con la ganadería tradicional. Además, es muy corta y debe de recurrir a la importación.		La ganadería es un sector más modesto, si cabe. Ha sido siempre una ganadería destinada al consumo interno isleño. La escasez de prados con forraje siempre ha sido un obstáculo para el desarrollo ganadero. De la tradicional cabaña de carga sólo sobrevive un pequeño resto de camellos para los turistas. Es la única '''cabaña de camellos''' de España. Estamos ante una ganadería estabulada, que se encuentra en las regiones más altas. Tengamos en cuenta que la ganadería requiere grandes cantidades de agua, aparte de pasto. La actual cabaña no tiene nada que ver con la ganadería tradicional. Además, es muy corta y debe de recurrir a la importación.

	La '''cabaña [[Ovino\|ovina]] y [[Caprino\|caprina]]''' siempre ha sido la más importante del archipiélago, presente desde época precolonial (siendo esta la principal fuente de recursos de los [[guanche]]s). Le ha seguido en importancia la '''[[Porcino\|porcina]]''', y por último la '''[[Bovino\|bovina]]'''. Todas muy lejos de satisfacer la demanda regional, y a pesar del impulso que el turismo ha supuesto para estos negocios, en las últimas décadas ha habido una reducción drástica de la actividad ganadera, propiciada por el auge de la construcción (que limita las zonas de pastoreo), la terciarización de la economía, y la implantación de medidas económicas que benefician la importación de productos alimenticios.		La '''cabaña [[Ovino\|ovina]] y [[Caprino\|caprina]]''' siempre ha sido la más importante del archipiélago, presente desde época precolonial (siendo esta la principal fuente de recursos de los [[guanche]]s). Le ha seguido en importancia la '''[[Porcino\|porcina]]''', y por último la '''[[Bovino\|bovina]]'''. Todas muy lejos de satisfacer la demanda regional, y a pesar del impulso que el turismo ha supuesto para estos negocios, en las últimas décadas ha habido una reducción drástica de la actividad ganadera, propiciada por el auge de la construcción (que limita las zonas de pastoreo), la [[terciarización]] de la economía, y la implantación de medidas económicas que benefician la importación de productos alimenticios.

	Por el contrario la '''cabaña [[ave\|avícola]]''' sí ha tenido un incremento considerable. Ella sola casi es capaz de satisfacer la demanda interna, sobre todo de huevos y aunque no la de pollo, debido a la fuerte competencia de los productos importados. La mayor parte de las granjas avícolas están en Gran Canaria.		Por el contrario la '''cabaña [[ave\|avícola]]''' sí ha tenido un incremento considerable. Ella sola casi es capaz de satisfacer la demanda interna, sobre todo de huevos y aunque no la de pollo, debido a la fuerte competencia de los productos importados. La mayor parte de las granjas avícolas están en Gran Canaria.

Atamankad en 22:08 8 jun 2025

2025-06-08T22:08:43Z

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	La economía de las [[Islas Canarias]] en la actualidad está basada en el sector terciario (74,6%), principalmente turismo, lo que ha propiciado el desarrollo de la construcción. Origen de los turistas: españoles (30%), alemanes, ingleses, suecos, rusos, franceses, suizos, holandeses y otras nacionalidades europeas.		La economía de las [[Islas Canarias]] en la actualidad está basada en el sector terciario (74,6%), principalmente [[turismo]], lo que ha propiciado el desarrollo de la construcción y una serie de problemas asociados a ellos como la [[especulación inmobiliaria]] y la presión medioambiental.

			Origen de los turistas: españoles (30%), alemanes, ingleses, suecos, rusos, franceses, suizos, holandeses y otras nacionalidades europeas.

	La industria es escasa, básicamente agroalimentaria, de tabaco y de refino de petróleo (Refinería de Petróleo en S.C. de Tenerife, la mayor del estado). Tras la ocupación del [[Sahara Occidental]] por parte de [[Marruecos]], la cual afectó al [[banco pesquero canario-sahariano]], las industrias de conservas y [[salazón]] de pescado desaparecieron.		La industria es escasa, básicamente agroalimentaria, de tabaco y de refino de petróleo (Refinería de Petróleo en S.C. de Tenerife, la mayor del estado). Tras la ocupación del [[Sahara Occidental]] por parte de [[Marruecos]], la cual afectó al [[banco pesquero canario-sahariano]], las industrias de conservas y [[salazón]] de pescado desaparecieron.
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	=== Sector terciario ===		=== Sector terciario ===

			{{AP\|Turismo en Canarias}}

	La economía de Canarias está volcada sobre el '''[[turismo]]'''. Genera la mayor parte de los servicios. De él depende la construcción y los servicios para los turistas: avituallamiento y comercio exterior naval y aéreo. Pero en la economía canaria el '''comercio''' también ha tenido una importancia grande. Hasta la entra en la [[Unión Europea]] las islas Canarias tuvieron regímenes fiscales y aduaneros privilegiados, de manera que la importación de productos, que se introducían en España, fue una de las actividades fundamentales de su economía. Durante muchos años los españoles que iban a Canarias no sólo era para pasar unas vacaciones, sino para hacer una serie de compras de productos de alto valor añadido que en la península eran mucho más caros. Con la entrada en la UE esto cambió, pero se siguen dando situaciones diferenciales con respecto a las importaciones, que se negocian según se van agotando los plazos.		La economía de Canarias está volcada sobre el '''[[turismo]]'''. Genera la mayor parte de los servicios. De él depende la construcción y los servicios para los turistas: avituallamiento y comercio exterior naval y aéreo. Pero en la economía canaria el '''comercio''' también ha tenido una importancia grande. Hasta la entra en la [[Unión Europea]] las islas Canarias tuvieron regímenes fiscales y aduaneros privilegiados, de manera que la importación de productos, que se introducían en España, fue una de las actividades fundamentales de su economía. Durante muchos años los españoles que iban a Canarias no sólo era para pasar unas vacaciones, sino para hacer una serie de compras de productos de alto valor añadido que en la península eran mucho más caros. Con la entrada en la UE esto cambió, pero se siguen dando situaciones diferenciales con respecto a las importaciones, que se negocian según se van agotando los plazos.

			Parte importante de la oferta turística está ligada al [[turismo de masas]].

	La calidad de la oferta turística en Canarias es de primer orden mundial. Además se mantiene durante todo el año, gracias a un clima dulce. En realidad la época veraniega sólo es la de más afluencia de turistas por que es la época vacacional para la mayoría de la gente. El turismo aporta el 70% del [[PIB]]. El turismo canario despegó en 1957 con la regularización de las líneas marítimas entre las islas y la península, y explotó de manera espectacular en los años 1970 con el incremento de los vuelos regulares y los chárter. De esta manera no sólo llegan las personas, sino las mercancías que consumen.		La calidad de la oferta turística en Canarias es de primer orden mundial. Además se mantiene durante todo el año, gracias a un clima dulce. En realidad la época veraniega sólo es la de más afluencia de turistas por que es la época vacacional para la mayoría de la gente. El turismo aporta el 70% del [[PIB]]. El turismo canario despegó en 1957 con la regularización de las líneas marítimas entre las islas y la península, y explotó de manera espectacular en los años 1970 con el incremento de los vuelos regulares y los chárter. De esta manera no sólo llegan las personas, sino las mercancías que consumen.

Atamankad: /* Minería y energía */

2025-06-06T23:21:48Z

Minería y energía

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	La minería canaria nunca ha tenido gran desarrollo. El carácter volcánico de su roquedo ha limitado mucho sus posibilidades mineras. Sí hay una cierta actividad cantera para proporcionar piedra de construcción (extracción de áridos). Otra actividad vinculada a la minería es la construcción de [[galería filtrante\|galerías]] a fin de aprovechar el agua subterranea para el consumo.		La minería canaria nunca ha tenido gran desarrollo. El carácter volcánico de su roquedo ha limitado mucho sus posibilidades mineras. Sí hay una cierta actividad cantera para proporcionar piedra de construcción (extracción de áridos). Otra actividad vinculada a la minería es la construcción de [[galería filtrante\|galerías]] a fin de aprovechar el agua subterranea para el consumo.

	La '''producción de energía eléctrica''' es importante pero de carácter regional. Canarias produce toda la energía eléctrica que consume, pero el consumo no es muy grande ya que aunque el desarrollo turístico ha hecho aumentar mucho la demanda, esta sigue siendo baja a causa de la baja dotación industrial. A parte de los aeropuertos y las zonas de alta concentración turística, los pozos y la desalación de agua de mar son quienes más energía eléctrica demandan. La mayor parte de la electricidad se obtiene por medios termoeléctricos. La energía hidroeléctrica tiene poca presencia debido a las irregularidades de las precipitaciones. La energía eólica, aunque en aumento, está poco representada, y aún muy por debajo de sus posibilidades.		La '''producción de energía eléctrica''' es importante pero de carácter regional. Canarias produce toda la energía eléctrica que consume, pero el consumo no es muy grande ya que aunque el desarrollo turístico ha hecho aumentar mucho la demanda, esta sigue siendo baja a causa de la baja dotación industrial. A parte de los aeropuertos y las zonas de alta concentración turística, los pozos y la desalación de agua de mar son quienes más energía eléctrica demandan. La mayor parte de la electricidad se obtiene por medios termoeléctricos. La energía hidroeléctrica tiene poca presencia debido a las irregularidades de las precipitaciones. La [[energía eólica]], aunque en aumento, está poco representada, y aún muy por debajo de sus posibilidades.

	Las '''principales centrales termoeléctricas''' son: [[Central térmica de Caletillas\|Las Caletillas]] (Tenerife), [[Central térmica de Granadilla\|Granadilla]] (Tenerife), [[Central térmica Los Guinchos\|Los Guinchos]] (La Palma), Llanos Blancos (El Hierro), San Sebastián-El Palmar (La Gomera), [[Central térmica de Barranco de Tirajana \|Barranco de Tirajana-Juan Grande]] (Gran Canaria), Guanarteme (Gran Canaria), [[Central térmica de Jinámar \|Jinámar]] (Gran Canaria), Las Salinas (Fuerteventura), [[Punta Grande (Teguise)\|Punta Grande]] (Lanzarote). Es decir, todas las islas tienen su central termoeléctrica, que funcionan con [[gasoil]].		Las '''principales centrales termoeléctricas''' son: [[Central térmica de Caletillas\|Las Caletillas]] (Tenerife), [[Central térmica de Granadilla\|Granadilla]] (Tenerife), [[Central térmica Los Guinchos\|Los Guinchos]] (La Palma), Llanos Blancos (El Hierro), San Sebastián-El Palmar (La Gomera), [[Central térmica de Barranco de Tirajana \|Barranco de Tirajana-Juan Grande]] (Gran Canaria), Guanarteme (Gran Canaria), [[Central térmica de Jinámar \|Jinámar]] (Gran Canaria), Las Salinas (Fuerteventura), [[Punta Grande (Teguise)\|Punta Grande]] (Lanzarote). Es decir, todas las islas tienen su central termoeléctrica, que funcionan con [[gasoil]].

Atamankad: /* Minería y energía */

2024-10-12T16:17:55Z

Minería y energía

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	=== Minería y energía ===		=== Minería y energía ===
			[[Archivo:Teguise - Avenida de los Corales - Endesa power plant 06 ies.jpg\|thumb\|250px\|Central Térmica de [[Punta Grande (Teguise)\|Punta Grande]] en [[Lanzarote]].]]
	La minería canaria nunca ha tenido gran desarrollo. El carácter volcánico de su roquedo ha limitado mucho sus posibilidades mineras. Sí hay una cierta actividad cantera para proporcionar piedra de construcción (extracción de áridos). Otra actividad vinculada a la minería es la construcción de [[galería filtrante\|galerías]] a fin de aprovechar el agua subterranea para el consumo.		La minería canaria nunca ha tenido gran desarrollo. El carácter volcánico de su roquedo ha limitado mucho sus posibilidades mineras. Sí hay una cierta actividad cantera para proporcionar piedra de construcción (extracción de áridos). Otra actividad vinculada a la minería es la construcción de [[galería filtrante\|galerías]] a fin de aprovechar el agua subterranea para el consumo.

Atamankad en 16:16 12 oct 2024

2024-10-12T16:16:48Z

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	La '''producción de energía eléctrica''' es importante pero de carácter regional. Canarias produce toda la energía eléctrica que consume, pero el consumo no es muy grande ya que aunque el desarrollo turístico ha hecho aumentar mucho la demanda, esta sigue siendo baja a causa de la baja dotación industrial. A parte de los aeropuertos y las zonas de alta concentración turística, los pozos y la desalación de agua de mar son quienes más energía eléctrica demandan. La mayor parte de la electricidad se obtiene por medios termoeléctricos. La energía hidroeléctrica tiene poca presencia debido a las irregularidades de las precipitaciones. La energía eólica, aunque en aumento, está poco representada, y aún muy por debajo de sus posibilidades.		La '''producción de energía eléctrica''' es importante pero de carácter regional. Canarias produce toda la energía eléctrica que consume, pero el consumo no es muy grande ya que aunque el desarrollo turístico ha hecho aumentar mucho la demanda, esta sigue siendo baja a causa de la baja dotación industrial. A parte de los aeropuertos y las zonas de alta concentración turística, los pozos y la desalación de agua de mar son quienes más energía eléctrica demandan. La mayor parte de la electricidad se obtiene por medios termoeléctricos. La energía hidroeléctrica tiene poca presencia debido a las irregularidades de las precipitaciones. La energía eólica, aunque en aumento, está poco representada, y aún muy por debajo de sus posibilidades.

	Las '''principales centrales termoeléctricas''' son: ~~Candelaria~~ (~~Santa Cruz de~~ Tenerife). Granadilla (~~Santa Cruz de~~ Tenerife), Los Guinchos (La Palma), Llanos Blancos (El Hierro), San Sebastián-El Palmar (La Gomera) Barranco de Tirajana-Juan Grande (Gran Canaria), Guanarteme (Gran Canaria), Jinámar (Gran Canaria), Las Salinas (Fuerteventura), [[Punta Grande (Teguise)\|Punta Grande]] (Lanzarote). Es decir, todas las islas tienen su central termoeléctrica, que funcionan con [[gasoil]].		Las '''principales centrales termoeléctricas''' son: [[Central térmica de Caletillas\|Las Caletillas]] (Tenerife), [[Central térmica de Granadilla\|Granadilla]] (Tenerife), [[Central térmica Los Guinchos\|Los Guinchos]] (La Palma), Llanos Blancos (El Hierro), San Sebastián-El Palmar (La Gomera), [[Central térmica de Barranco de Tirajana \|Barranco de Tirajana-Juan Grande]] (Gran Canaria), Guanarteme (Gran Canaria), [[Central térmica de Jinámar \|Jinámar]] (Gran Canaria), Las Salinas (Fuerteventura), [[Punta Grande (Teguise)\|Punta Grande]] (Lanzarote). Es decir, todas las islas tienen su central termoeléctrica, que funcionan con [[gasoil]].

	=== Industria ===		=== Industria ===

Atamankad: /* Minería y energía */

2024-10-12T16:06:49Z

Minería y energía

← Revisión anterior		Revisión del 16:06 12 oct 2024
Línea 56:		Línea 56:
	La '''producción de energía eléctrica''' es importante pero de carácter regional. Canarias produce toda la energía eléctrica que consume, pero el consumo no es muy grande ya que aunque el desarrollo turístico ha hecho aumentar mucho la demanda, esta sigue siendo baja a causa de la baja dotación industrial. A parte de los aeropuertos y las zonas de alta concentración turística, los pozos y la desalación de agua de mar son quienes más energía eléctrica demandan. La mayor parte de la electricidad se obtiene por medios termoeléctricos. La energía hidroeléctrica tiene poca presencia debido a las irregularidades de las precipitaciones. La energía eólica, aunque en aumento, está poco representada, y aún muy por debajo de sus posibilidades.		La '''producción de energía eléctrica''' es importante pero de carácter regional. Canarias produce toda la energía eléctrica que consume, pero el consumo no es muy grande ya que aunque el desarrollo turístico ha hecho aumentar mucho la demanda, esta sigue siendo baja a causa de la baja dotación industrial. A parte de los aeropuertos y las zonas de alta concentración turística, los pozos y la desalación de agua de mar son quienes más energía eléctrica demandan. La mayor parte de la electricidad se obtiene por medios termoeléctricos. La energía hidroeléctrica tiene poca presencia debido a las irregularidades de las precipitaciones. La energía eólica, aunque en aumento, está poco representada, y aún muy por debajo de sus posibilidades.

	Las '''principales centrales termoeléctricas''' son: Candelaria (Santa Cruz de Tenerife). Granadilla (Santa Cruz de Tenerife), Los Guinchos (La Palma), Llanos Blancos (El Hierro), San Sebastián-El Palmar (La Gomera) Barranco de Tirajana-Juan Grande (Gran Canaria), Guanarteme (Gran Canaria), Jinámar (Gran Canaria), Las Salinas (Fuerteventura), Punta Grande (Lanzarote). Es decir, todas las islas tienen su central termoeléctrica, que funcionan con [[gasoil]].		Las '''principales centrales termoeléctricas''' son: Candelaria (Santa Cruz de Tenerife). Granadilla (Santa Cruz de Tenerife), Los Guinchos (La Palma), Llanos Blancos (El Hierro), San Sebastián-El Palmar (La Gomera) Barranco de Tirajana-Juan Grande (Gran Canaria), Guanarteme (Gran Canaria), Jinámar (Gran Canaria), Las Salinas (Fuerteventura), [[Punta Grande (Teguise)\|Punta Grande]] (Lanzarote). Es decir, todas las islas tienen su central termoeléctrica, que funcionan con [[gasoil]].

	=== Industria ===		=== Industria ===

Atamankad en 15:49 8 feb 2024

2024-02-08T15:49:26Z

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	La economía de las [[Islas Canarias]] en la actualidad está basada en el sector terciario (74,6%), principalmente turismo, lo que ha propiciado el desarrollo de la construcción. Origen de los turistas: españoles (30%), alemanes, ingleses, suecos, rusos, franceses, suizos, holandeses y otras nacionalidades europeas.		La economía de las [[Islas Canarias]] en la actualidad está basada en el sector terciario (74,6%), principalmente turismo, lo que ha propiciado el desarrollo de la construcción. Origen de los turistas: españoles (30%), alemanes, ingleses, suecos, rusos, franceses, suizos, holandeses y otras nacionalidades europeas.

	La industria es escasa, básicamente agroalimentaria, de tabaco y de refino de petróleo (Refinería de Petróleo en S.C. de Tenerife, la mayor del estado). Tras la ocupación del [[Sahara Occidental]] por parte de [[Marruecos]], la cual afectó al [[banco pesquero canario-sahariano]], las industrias de conservas y salazón de pescado desaparecieron.		La industria es escasa, básicamente agroalimentaria, de tabaco y de refino de petróleo (Refinería de Petróleo en S.C. de Tenerife, la mayor del estado). Tras la ocupación del [[Sahara Occidental]] por parte de [[Marruecos]], la cual afectó al [[banco pesquero canario-sahariano]], las industrias de conservas y [[salazón]] de pescado desaparecieron.

	Sólo está cultivado el 10% de la superficie, siendo de secano la mayoría ([[cebada]], [[trigo]], [[vid]] y [[papa]]s), y de regadío una minoría (principalmente, [[plátanos]] y [[tomates]]). La agricultura de regadío está orientada al comercio con el resto del estado y con la Unión Europea. Se ha iniciado también la exportación de otras frutas tropicales ([[aguacate]]s, [[piña tropical\|piñas]], [[mango]]s y otros cultivos de invernadero) y flores. La ganadería, principalmente caprina y bovina, es escasa, tras haber sufrido un importante retroceso en las últimas décadas. Es la segunda región pesquera del Estado Español.		Sólo está cultivado el 10% de la superficie, siendo de secano la mayoría ([[cebada]], [[trigo]], [[vid]] y [[papa]]s), y de regadío una minoría (principalmente, [[plátanos]] y [[tomates]]). La agricultura de regadío está orientada al comercio con el resto del estado y con la Unión Europea. Se ha iniciado también la exportación de otras frutas tropicales ([[aguacate]]s, [[piña tropical\|piñas]], [[mango]]s y otros cultivos de invernadero) y flores. La ganadería, principalmente caprina y bovina, es escasa, tras haber sufrido un importante retroceso en las últimas décadas. Es la segunda región pesquera del Estado Español.

Atamankad en 00:37 31 ene 2024

2024-01-31T00:37:05Z

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	[[Imagen:Banana Plantation La Palma.jpg\|thumb\|right\|250px\|cultivo de plátano.]]		[[Imagen:Banana Plantation La Palma.jpg\|thumb\|right\|250px\|cultivo de plátano.]]
	El '''plátano''' es el producto estrella de la agricultura canaria, tanto por su calidad como por su difusión. El regadío ha permitido disminuir la superficie de cultivo manteniendo, e incluso aumentando, la producción; pero en la actualidad este es el principal factor limitante para la expansión del plátano, ya que los recursos acuíferos son limitados. Se cultiva en explotaciones de tamaño medio y grande. En algunas comarcas adopta el carácter de monocultivo. La Palma es la principal isla productora de plátanos. También es muy importante para la economía de El Hierro y La Gomera. En Tenerife (el valle de la Orotava) y Gran Canaria las plataneras entran en competencia con el turismo, por lo que se ha reducido la producción. El mercado exclusivo del plátano de canarias es España.		El '''plátano''' es el producto estrella de la agricultura canaria, tanto por su calidad como por su difusión. El regadío ha permitido disminuir la superficie de cultivo manteniendo, e incluso aumentando, la producción; pero en la actualidad este es el principal factor limitante para la expansión del plátano, ya que los recursos acuíferos son limitados. Se cultiva en explotaciones de tamaño medio y grande. En algunas comarcas adopta el carácter de [[monocultivo]]. La Palma es la principal isla productora de plátanos. También es muy importante para la economía de El Hierro y La Gomera. En Tenerife (el valle de la Orotava) y Gran Canaria las plataneras entran en competencia con el turismo, por lo que se ha reducido la producción. El mercado exclusivo del plátano de canarias es España.

	El segundo cultivo en importancia es el '''tomate'''. Casi toda la producción se exporta, principalmente a [[Gran Bretaña]] y [[Países Bajos\|Holanda]], por lo que deja muchas divisas. En el resto de España debe de competir con otras regiones productoras y las importaciones marroquíes. La principal isla productora es Tenerife, sobre todo al sur de la isla, pero ya hay claros signos de competencia con el turismo. Se hace necesario un aumento de la productividad. Gran Canaria es la otra gran isla productora de tomate; también en el sur de la isla, la que tiene menos presión turística. Fuera de estas islas sólo Fuerteventura tiene una producción significativa.		El segundo cultivo en importancia es el '''tomate'''. Casi toda la producción se exporta, principalmente a [[Gran Bretaña]] y [[Países Bajos\|Holanda]], por lo que deja muchas divisas. En el resto de España debe de competir con otras regiones productoras y las importaciones marroquíes. La principal isla productora es Tenerife, sobre todo al sur de la isla, pero ya hay claros signos de competencia con el turismo. Se hace necesario un aumento de la productividad. Gran Canaria es la otra gran isla productora de tomate; también en el sur de la isla, la que tiene menos presión turística. Fuera de estas islas sólo Fuerteventura tiene una producción significativa.