Ganadería - Historial de revisiones

Atamankad en 21:38 24 ene 2025

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	Este sedentarismo estuvo unido al nacimiento de las prácticas agrícolas, que ligaban al hombre a la tierra y que, además, permitían el cultivo de [[Pasto (ganadería)\|forraje]] para los animales. De ese modo, cuando el hombre inició la domesticación de animales herbívoros como [[Bos primigenius taurus\|vacas]], [[Ovis orientalis aries\|ovejas]], [[Capra aegagrus hircus\|cabras]] y abandonó la caza y la recolección de frutos, nació la ganadería, durante el neolítico y, muy probablemente, al mismo tiempo que la [[agricultura]].		Este sedentarismo estuvo unido al nacimiento de las prácticas agrícolas, que ligaban al hombre a la tierra y que, además, permitían el cultivo de [[Pasto (ganadería)\|forraje]] para los animales. De ese modo, cuando el hombre inició la domesticación de animales herbívoros como [[Bos primigenius taurus\|vacas]], [[Ovis orientalis aries\|ovejas]], [[Capra aegagrus hircus\|cabras]] y abandonó la caza y la recolección de frutos, nació la ganadería, durante el neolítico y, muy probablemente, al mismo tiempo que la [[agricultura]].

	Estos animales como el ganado vacuno sirvieron, además de proporcionar carne, como animales de carga de mercancías, tiro del [[arado (agricultura)\|arado]], suministro de pieles y, más tarde, de leche y derivados. El [[estiércol]] acumulado en los establos, estabulados y cuadras, debió haber servido de abono para los primeros cultivos.		Estos animales como el [[ganado vacuno]] sirvieron, además de proporcionar carne, como animales de carga de mercancías, tiro del [[arado (agricultura)\|arado]], suministro de pieles y, más tarde, de leche y derivados. El [[estiércol]] acumulado en los establos, estabulados y cuadras, debió haber servido de abono para los primeros cultivos.

	[[Archivo:Map of fertile cresent-es.svg\|miniatura\|izquierda\|Carta del Creciente Fértil, una región de [[Oriente Medio]] que abarcaba el Antiguo Egipto, el Levante mediterráneo, Mesopotamia y otras civilizaciones, donde se cree que nació la ganadería hace unos diez milenios.]]		[[Archivo:Map of fertile cresent-es.svg\|miniatura\|izquierda\|Carta del Creciente Fértil, una región de [[Oriente Medio]] que abarcaba el Antiguo Egipto, el Levante mediterráneo, Mesopotamia y otras civilizaciones, donde se cree que nació la ganadería hace unos diez milenios.]]

Atamankad en 17:13 12 jul 2024

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	Dependiendo de la especie [[ganado\|ganadera]], se pueden obtener diversos productos derivados, tales como la [[carne]], la [[leche]], los [[Huevo (alimento)\|huevos]], los [[cuero]]s, la [[lana]] y la [[miel]], entre otros.<ref> La Enciclopedia del Estudiante volumen 8. Geografía General Editorial Santillana – La Nación, página 150]</ref> La ciencia encargada del estudio de la ganadería es la [[zootecnia]] y los profesionales encargados directamente del desarrollo de la producción animal son '''los ganaderos''', ayudados por los '''zootecnistas''' y los '''ingenieros de producción animal''', en estrecha colaboración con los '''médicos veterinarios''' que son los encargados de la prevención y control de las enfermedades de los animales.		Dependiendo de la especie [[ganado\|ganadera]], se pueden obtener diversos productos derivados, tales como la [[carne]], la [[leche]], los [[Huevo (alimento)\|huevos]], los [[cuero]]s, la [[lana]] y la [[miel]], entre otros.<ref> La Enciclopedia del Estudiante volumen 8. Geografía General Editorial Santillana – La Nación, página 150]</ref> La ciencia encargada del estudio de la ganadería es la [[zootecnia]] y los profesionales encargados directamente del desarrollo de la producción animal son '''los ganaderos''', ayudados por los '''zootecnistas''' y los '''ingenieros de producción animal''', en estrecha colaboración con los '''médicos veterinarios''' que son los encargados de la prevención y control de las enfermedades de los animales.

	Los ganados más importantes en número a nivel mundial son los relacionados con la ganadería bovina, la ovina y la porcina. Sin embargo, en algunas regiones del planeta otros tipos de ganado tienen mayor importancia, como el caprino y el equino, como así también la [[Oryctolagus cuniculus\|cunicultura]], la [[avicultura]] y la [[apicultura]].		Los ganados más importantes en número a nivel mundial son los relacionados con la ganadería bovina, la ovina y la [[ganado porcino\|porcina]]. Sin embargo, en algunas regiones del planeta otros tipos de ganado tienen mayor importancia, como el caprino y el equino, como así también la [[Oryctolagus cuniculus\|cunicultura]], la [[avicultura]] y la [[apicultura]].

	La ganadería está relacionada con la [[agricultura]], ya que en una granja ambas pueden estar relacionadas. En estos casos el ganado aporta el [[estiércol]], que es utilizado como [[abono]], y los [[Agricultura\|cultivos]] aportan el alimento para los animales.		La ganadería está relacionada con la [[agricultura]], ya que en una granja ambas pueden estar relacionadas. En estos casos el ganado aporta el [[estiércol]], que es utilizado como [[abono]], y los [[Agricultura\|cultivos]] aportan el alimento para los animales.

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	La domesticación de animales permitió también utilizarlos para realizar trabajos agrícolas o transportar cargas. Además, los restos de las cosechas que no eran utilizables en la alimentación humana podían aprovecharse como alimento para el ganado.<ref>[https://web.archive.org/web/20160327033811/http://www.ual.es/personal/tescoriz/Investg/Biblio/NeoColc.pdf Castro Martínez, P. V., Escoriza Mateu, T., Fregeiro Morador, M., Oltra Puigdomenech, J., Sanahuja Yll, M. (2003). Trabajo, producción y “neolítico”.] III Congreso Neolítico Peninsular, Santander, 16 pp.</ref>		La domesticación de animales permitió también utilizarlos para realizar trabajos agrícolas o transportar cargas. Además, los restos de las cosechas que no eran utilizables en la alimentación humana podían aprovecharse como alimento para el ganado.<ref>[https://web.archive.org/web/20160327033811/http://www.ual.es/personal/tescoriz/Investg/Biblio/NeoColc.pdf Castro Martínez, P. V., Escoriza Mateu, T., Fregeiro Morador, M., Oltra Puigdomenech, J., Sanahuja Yll, M. (2003). Trabajo, producción y “neolítico”.] III Congreso Neolítico Peninsular, Santander, 16 pp.</ref>

	La agricultura y la ganadería permitieron a las poblaciones humanas conseguir una mayor certidumbre respecto a sus posibilidades de sustento, así como reducir el esfuerzo en obtenerlo, lo que posibilitó un mayor desarrollo cultural, ya que el ser humano podía entonces empezar a disponer de más tiempo para la creación intelectual. En este sentido, parece que el desarrollo de la ganadería tuvo lugar en [[Oriente Próximo]], precisamente en zonas donde, a su vez, el desarrollo cultural fue más intenso y temprano. A partir de esos lugares se difundió esta nueva relación con la naturaleza, ya sea que las sociedades convertidas en sociedades de agricultores y/o de pastores se fueron expandiendo (en gran parte gracias al potencial demográfico que su nuevo modo de producción, de alimentación y de materias primas permitía), ya sea que sociedades vecinas, todavía paleolíticas, hayan adoptado, por su propia voluntad o por la fuerza, este nuevo modo de vida.		La agricultura y la ganadería permitieron a las poblaciones humanas conseguir una mayor certidumbre respecto a sus posibilidades de sustento, así como reducir el esfuerzo en obtenerlo, lo que posibilitó un mayor desarrollo cultural, ya que el ser humano podía entonces empezar a disponer de más tiempo para la creación intelectual. En este sentido, parece que el desarrollo de la ganadería tuvo lugar en [[Oriente Próximo]], precisamente en zonas donde, a su vez, el desarrollo cultural fue más intenso y temprano. A partir de esos lugares se difundió esta nueva relación con la naturaleza, ya sea que las sociedades convertidas en sociedades de agricultores y/o de pastores se fueron expandiendo (en gran parte gracias al potencial demográfico que su nuevo [[modo de producción]], de alimentación y de materias primas permitía), ya sea que sociedades vecinas, todavía paleolíticas, hayan adoptado, por su propia voluntad o por la fuerza, este nuevo modo de vida.

	El término "neolitización" para designar a este proceso de domesticación, deriva de "[[Neolítico]]" o Edad de la Piedra Pulida, palabra inventada por los prehistoriadores del siglo XIX para caracterizar el tipo más reciente, en [[Europa]], de industria prehistórica (de producción de instrumentos de piedra), justo antes de la [[Edad de los Metales]].<ref>Grataloup, Christian (2004). [https://web.archive.org/web/20080415143944/http://www.hypergeo.eu/article.php3?id_article=318 Domesticación, Neolitización]. Hypergeo. Consultado el 25 de junio de 2009.</ref>		El término "neolitización" para designar a este proceso de domesticación, deriva de "[[Neolítico]]" o Edad de la Piedra Pulida, palabra inventada por los prehistoriadores del siglo XIX para caracterizar el tipo más reciente, en [[Europa]], de industria prehistórica (de producción de instrumentos de piedra), justo antes de la [[Edad de los Metales]].<ref>Grataloup, Christian (2004). [https://web.archive.org/web/20080415143944/http://www.hypergeo.eu/article.php3?id_article=318 Domesticación, Neolitización]. Hypergeo. Consultado el 25 de junio de 2009.</ref>

Atamankad en 12:53 2 jun 2023

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	Los ganados más importantes en número a nivel mundial son los relacionados con la ganadería bovina, la ovina y la porcina. Sin embargo, en algunas regiones del planeta otros tipos de ganado tienen mayor importancia, como el caprino y el equino, como así también la [[Oryctolagus cuniculus\|cunicultura]], la [[avicultura]] y la [[apicultura]].		Los ganados más importantes en número a nivel mundial son los relacionados con la ganadería bovina, la ovina y la porcina. Sin embargo, en algunas regiones del planeta otros tipos de ganado tienen mayor importancia, como el caprino y el equino, como así también la [[Oryctolagus cuniculus\|cunicultura]], la [[avicultura]] y la [[apicultura]].

	La ganadería está relacionada con la [[agricultura]], ya que en una [[granja]] ambas pueden estar relacionadas. En estos casos el ganado aporta el [[estiércol]], que es utilizado como [[abono]], y los [[Agricultura\|cultivos]] aportan el alimento para los animales.		La ganadería está relacionada con la [[agricultura]], ya que en una granja ambas pueden estar relacionadas. En estos casos el ganado aporta el [[estiércol]], que es utilizado como [[abono]], y los [[Agricultura\|cultivos]] aportan el alimento para los animales.

	== Historia de la ganadería ==		== Historia de la ganadería ==

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	=== ¿Sabías qué? ===		=== ¿Sabías qué? ===
	La ganadería moderna ha ido introduciendo especies foráneas que producen más cantidad, pero que tanto a nivel gastronómico como ambiental son menos ricas. Las razas de animales vinculados a la ganadería tradicional canaria además de ser valoradas por su gusto culinario, están adaptadas al medio y a las condiciones ambientales propias de las islas. Existe un Catálogo Oficial de razas autóctonas canarias que incluyen, entre otras, a la [[cabra majorera]], la [[oveja ~~canari~~]]a, el [[cochino negro canario]], el camello canario, el burro majorero, la abeja negra canaria, o el perro [[pastor garafiano]].		La ganadería moderna ha ido introduciendo especies foráneas que producen más cantidad, pero que tanto a nivel gastronómico como ambiental son menos ricas. Las razas de animales vinculados a la ganadería tradicional canaria además de ser valoradas por su gusto culinario, están adaptadas al medio y a las condiciones ambientales propias de las islas. Existe un Catálogo Oficial de razas autóctonas canarias que incluyen, entre otras, a la [[cabra majorera]], la [[oveja canaria]], el [[cochino negro canario]], el camello canario, el burro majorero, la abeja negra canaria, o el perro [[pastor garafiano]].

Atamankad en 17:49 27 may 2021

2021-05-27T17:49:13Z

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	[[Archivo:Ordenando.PNG\|miniatura\|250px\|Mujer ordeñando una [[cabra]] en [[Moya]], [[Gran Canaria]]. ''Fotos Antiguas de Canarias''.]]		[[Archivo:Ordenando.PNG\|miniatura\|250px\|Mujer ordeñando una [[cabra]] en [[Moya]], [[Gran Canaria]]. ''Fotos Antiguas de Canarias''.]]
			[[Archivo:Cabras Tinerfeñas Del Norte.jpg‏‎\|thumb\|250px\|Rebaño de cabras en [[Tenerife]].]]
	[[Archivo:Vaca.PNG\|miniatura\|150px\|Hombre alimentando [[vaca]]s en [[Moya]], [[Gran Canaria]]. ''Fotos Antiguas de Canarias'']]		[[Archivo:Vaca.PNG\|miniatura\|150px\|Hombre alimentando [[vaca]]s en [[Moya]], [[Gran Canaria]]. ''Fotos Antiguas de Canarias'']]
	[[Archivo:Cerdo_negro_canario.jpg\|miniatura\|[[Cochino negro canario]].]]		[[Archivo:Cerdo_negro_canario.jpg\|miniatura\|[[Cochino negro canario]].]]

Atamankad: /* Historia de la ganadería */

2021-04-18T12:45:44Z

Historia de la ganadería

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	En la actualidad, el área de extensión de la ganadería es superior que la de la [[agricultura]], ya que el ganado puede ser criado en áreas donde el duro [[clima]] imposibilita el crecimiento de los cultivos, como en las altas montañas o las zonas con una [[aridez]] extrema. La [[estabulación]] del ganado y el desarrollo de nuevas técnicas de alimentación han contribuido para disminuir la dependencia de las condiciones del medio.		En la actualidad, el área de extensión de la ganadería es superior que la de la [[agricultura]], ya que el ganado puede ser criado en áreas donde el duro [[clima]] imposibilita el crecimiento de los cultivos, como en las altas montañas o las zonas con una [[aridez]] extrema. La [[estabulación]] del ganado y el desarrollo de nuevas técnicas de alimentación han contribuido para disminuir la dependencia de las condiciones del medio.


			[[Archivo:Tenerife_oxen_driving.jpg\|thumb\|250px\|[[Yunta]] de vacas en una [[trilla]] en [[Tenerife]]. La actividad ganadera muchas veces ha estado asociada a actividades [[agricultura\|agrícolas]].]]

	== Ganadería en Canarias ==		== Ganadería en Canarias ==

Atamankad: /* Procedimiento */

2021-04-18T12:45:22Z

Procedimiento

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	[[Archivo:Pastor_Canario_statue_2020_01.jpg\|thumb\|250px\|Monumento de homenaje al pastor canario.]]		[[Archivo:Pastor_Canario_statue_2020_01.jpg\|thumb\|250px\|Monumento de homenaje al pastor canario.]]
	La producción ganadera en las Islas Canarias no es muy amplia. Entre los productos, podemos citar la carne, la leche, los huevos, el estiércol, la miel, la lana y la cera. Como es obvio cada uno de estos productos lleva aparejado un proceso diferenciado, si bien, todos estas actividades, coinciden con la necesidad de agua y alimentos para los animales. Como ya se apuntó la alimentación suele estar vinculada a los recursos agrícolas o forrajeros de la zona (pastos, forrajes, podas silvestres), sin embargo estos recursos son limitados y actualmente se complementan las dietas con piensos. Durante la vida de los animales estos generan importantes cantidades de residuos excedentes que en ocasiones no se sabe qué hacer con ellos y se convierten en un problema medioambiental.		La producción ganadera en las Islas Canarias no es muy amplia. Entre los productos, podemos citar la carne, la leche, los huevos, el estiércol, la miel, la lana y la cera. Como es obvio cada uno de estos productos lleva aparejado un proceso diferenciado, si bien, todos estas actividades, coinciden con la necesidad de agua y alimentos para los animales. Como ya se apuntó la alimentación suele estar vinculada a los recursos agrícolas o forrajeros de la zona (pastos, forrajes, podas silvestres), sin embargo estos recursos son limitados y actualmente se complementan las dietas con piensos. Durante la vida de los animales estos generan importantes cantidades de residuos excedentes que en ocasiones no se sabe qué hacer con ellos y se convierten en un problema medioambiental.

	[[Archivo:Archivo:Tenerife_oxen_driving.jpg\|thumb\|250px\|[[Yunta]] de vacas en una [[trilla]] en [[Tenerife]]. La actividad ganadera muchas veces ha estado asociada a actividades [[agricultura\|agrícolas]].]]

	=== Ganadería industrial o intensiva ===		=== Ganadería industrial o intensiva ===

Atamankad: /* Ganadería industrial o intensiva */

2021-04-18T12:44:46Z

Ganadería industrial o intensiva

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	[[Archivo:Pastor_Canario_statue_2020_01.jpg\|thumb\|250px\|Monumento de homenaje al pastor canario.]]		[[Archivo:Pastor_Canario_statue_2020_01.jpg\|thumb\|250px\|Monumento de homenaje al pastor canario.]]
	La producción ganadera en las Islas Canarias no es muy amplia. Entre los productos, podemos citar la carne, la leche, los huevos, el estiércol, la miel, la lana y la cera. Como es obvio cada uno de estos productos lleva aparejado un proceso diferenciado, si bien, todos estas actividades, coinciden con la necesidad de agua y alimentos para los animales. Como ya se apuntó la alimentación suele estar vinculada a los recursos agrícolas o forrajeros de la zona (pastos, forrajes, podas silvestres), sin embargo estos recursos son limitados y actualmente se complementan las dietas con piensos. Durante la vida de los animales estos generan importantes cantidades de residuos excedentes que en ocasiones no se sabe qué hacer con ellos y se convierten en un problema medioambiental.		La producción ganadera en las Islas Canarias no es muy amplia. Entre los productos, podemos citar la carne, la leche, los huevos, el estiércol, la miel, la lana y la cera. Como es obvio cada uno de estos productos lleva aparejado un proceso diferenciado, si bien, todos estas actividades, coinciden con la necesidad de agua y alimentos para los animales. Como ya se apuntó la alimentación suele estar vinculada a los recursos agrícolas o forrajeros de la zona (pastos, forrajes, podas silvestres), sin embargo estos recursos son limitados y actualmente se complementan las dietas con piensos. Durante la vida de los animales estos generan importantes cantidades de residuos excedentes que en ocasiones no se sabe qué hacer con ellos y se convierten en un problema medioambiental.

			[[Archivo:Archivo:Tenerife_oxen_driving.jpg\|thumb\|250px\|[[Yunta]] de vacas en una [[trilla]] en [[Tenerife]]. La actividad ganadera muchas veces ha estado asociada a actividades [[agricultura\|agrícolas]].]]

	=== Ganadería industrial o intensiva ===		=== Ganadería industrial o intensiva ===

Atamankad: /* Ganadería industrial o intensiva */

2021-03-14T22:59:07Z

Ganadería industrial o intensiva

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	Por el contrario la '''cabaña [[aves\|avícola]]''' sí ha tenido un incremento considerable. Ella sola casi es capaz de satisfacer la demanda interna, sobre todo de [[huevo]]s y aunque no la de pollo, debido a la fuerte competencia de los productos importados. La mayor parte de las granjas avícolas se concentran en [[Tenerife]] y [[Gran Canaria]]. Ello se debe a que los huevos son un producto que precisa de una frescura que garantice su calidad y salubridad, es decir, no pueden pasar muchos días desde su puesta hasta su consumo.		Por el contrario la '''cabaña [[aves\|avícola]]''' sí ha tenido un incremento considerable. Ella sola casi es capaz de satisfacer la demanda interna, sobre todo de [[huevo]]s y aunque no la de pollo, debido a la fuerte competencia de los productos importados. La mayor parte de las granjas avícolas se concentran en [[Tenerife]] y [[Gran Canaria]]. Ello se debe a que los huevos son un producto que precisa de una frescura que garantice su calidad y salubridad, es decir, no pueden pasar muchos días desde su puesta hasta su consumo.

			De acuerdo al [[ISTAC]] en 2009 había 2.017 explotaciones ganaderas de ganado caprino, la mayor parte de las cuales eran de pequeño tamaño (10 cabezas o menos). Sigue en orden de importancia el ganado ovino con 1.262 explotaciones. <ref>[http://www.gobiernodecanarias.org/istac/ Instituto Canario de Estadística.] </ref>

	=== ¿Sabías qué? ===		=== ¿Sabías qué? ===

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	Este sedentarismo estuvo unido al nacimiento de las prácticas agrícolas, que ligaban al hombre a la tierra y que, además, permitían el cultivo de [[Pasto (ganadería)\|forraje]] para los animales. De ese modo, cuando el hombre inició la domesticación de animales herbívoros como [[Bos primigenius taurus\|vacas]], [[Ovis orientalis aries\|ovejas]], [[Capra aegagrus hircus\|cabras]] y abandonó la caza y la recolección de frutos, nació la ganadería, durante el neolítico y, muy probablemente, al mismo tiempo que la [[agricultura]].		Este sedentarismo estuvo unido al nacimiento de las prácticas agrícolas, que ligaban al hombre a la tierra y que, además, permitían el cultivo de [[Pasto (ganadería)\|forraje]] para los animales. De ese modo, cuando el hombre inició la domesticación de animales herbívoros como [[Bos primigenius taurus\|vacas]], [[Ovis orientalis aries\|ovejas]], [[Capra aegagrus hircus\|cabras]] y abandonó la caza y la recolección de frutos, nació la ganadería, durante el neolítico y, muy probablemente, al mismo tiempo que la [[agricultura]].

	Estos animales como el ganado vacuno sirvieron, además de proporcionar carne, como animales de carga de mercancías, tiro del [[arado (agricultura)\|arado]], suministro de pieles y, más tarde, de leche y derivados. El [[estiércol]] acumulado en los establos, estabulados y cuadras, debió haber servido de abono para los primeros cultivos.		Estos animales como el [[ganado vacuno]] sirvieron, además de proporcionar carne, como animales de carga de mercancías, tiro del [[arado (agricultura)\|arado]], suministro de pieles y, más tarde, de leche y derivados. El [[estiércol]] acumulado en los establos, estabulados y cuadras, debió haber servido de abono para los primeros cultivos.

	[[Archivo:Map of fertile cresent-es.svg\|miniatura\|izquierda\|Carta del Creciente Fértil, una región de [[Oriente Medio]] que abarcaba el Antiguo Egipto, el Levante mediterráneo, Mesopotamia y otras civilizaciones, donde se cree que nació la ganadería hace unos diez milenios.]]		[[Archivo:Map of fertile cresent-es.svg\|miniatura\|izquierda\|Carta del Creciente Fértil, una región de [[Oriente Medio]] que abarcaba el Antiguo Egipto, el Levante mediterráneo, Mesopotamia y otras civilizaciones, donde se cree que nació la ganadería hace unos diez milenios.]]

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	Dependiendo de la especie [[ganado\|ganadera]], se pueden obtener diversos productos derivados, tales como la [[carne]], la [[leche]], los [[Huevo (alimento)\|huevos]], los [[cuero]]s, la [[lana]] y la [[miel]], entre otros.<ref> La Enciclopedia del Estudiante volumen 8. Geografía General Editorial Santillana – La Nación, página 150]</ref> La ciencia encargada del estudio de la ganadería es la [[zootecnia]] y los profesionales encargados directamente del desarrollo de la producción animal son '''los ganaderos''', ayudados por los '''zootecnistas''' y los '''ingenieros de producción animal''', en estrecha colaboración con los '''médicos veterinarios''' que son los encargados de la prevención y control de las enfermedades de los animales.		Dependiendo de la especie [[ganado\|ganadera]], se pueden obtener diversos productos derivados, tales como la [[carne]], la [[leche]], los [[Huevo (alimento)\|huevos]], los [[cuero]]s, la [[lana]] y la [[miel]], entre otros.<ref> La Enciclopedia del Estudiante volumen 8. Geografía General Editorial Santillana – La Nación, página 150]</ref> La ciencia encargada del estudio de la ganadería es la [[zootecnia]] y los profesionales encargados directamente del desarrollo de la producción animal son '''los ganaderos''', ayudados por los '''zootecnistas''' y los '''ingenieros de producción animal''', en estrecha colaboración con los '''médicos veterinarios''' que son los encargados de la prevención y control de las enfermedades de los animales.

	Los ganados más importantes en número a nivel mundial son los relacionados con la ganadería bovina, la ovina y la porcina. Sin embargo, en algunas regiones del planeta otros tipos de ganado tienen mayor importancia, como el caprino y el equino, como así también la [[Oryctolagus cuniculus\|cunicultura]], la [[avicultura]] y la [[apicultura]].		Los ganados más importantes en número a nivel mundial son los relacionados con la ganadería bovina, la ovina y la [[ganado porcino\|porcina]]. Sin embargo, en algunas regiones del planeta otros tipos de ganado tienen mayor importancia, como el caprino y el equino, como así también la [[Oryctolagus cuniculus\|cunicultura]], la [[avicultura]] y la [[apicultura]].

	La ganadería está relacionada con la [[agricultura]], ya que en una granja ambas pueden estar relacionadas. En estos casos el ganado aporta el [[estiércol]], que es utilizado como [[abono]], y los [[Agricultura\|cultivos]] aportan el alimento para los animales.		La ganadería está relacionada con la [[agricultura]], ya que en una granja ambas pueden estar relacionadas. En estos casos el ganado aporta el [[estiércol]], que es utilizado como [[abono]], y los [[Agricultura\|cultivos]] aportan el alimento para los animales.

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	[[Archivo:Ordenando.PNG\|miniatura\|250px\|Mujer ordeñando una [[cabra]] en [[Moya]], [[Gran Canaria]]. ''Fotos Antiguas de Canarias''.]]		[[Archivo:Ordenando.PNG\|miniatura\|250px\|Mujer ordeñando una [[cabra]] en [[Moya]], [[Gran Canaria]]. ''Fotos Antiguas de Canarias''.]]
			[[Archivo:Cabras Tinerfeñas Del Norte.jpg‏‎\|thumb\|250px\|Rebaño de cabras en [[Tenerife]].]]
	[[Archivo:Vaca.PNG\|miniatura\|150px\|Hombre alimentando [[vaca]]s en [[Moya]], [[Gran Canaria]]. ''Fotos Antiguas de Canarias'']]		[[Archivo:Vaca.PNG\|miniatura\|150px\|Hombre alimentando [[vaca]]s en [[Moya]], [[Gran Canaria]]. ''Fotos Antiguas de Canarias'']]
	[[Archivo:Cerdo_negro_canario.jpg\|miniatura\|[[Cochino negro canario]].]]		[[Archivo:Cerdo_negro_canario.jpg\|miniatura\|[[Cochino negro canario]].]]