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<p></p> <p><b>Página nueva</b></p><div>&#039;&#039;&#039;Verdejo&#039;&#039;&#039; es una [[uva]] blanca. Otros nombres con los que es conocida son: &#039;&#039;&#039;Botón de Gallo Blanco, Gouveio, Verdeja, Verdeja Blanca, Verdejo Blanco, Verdelho&#039;&#039;&#039; o &#039;&#039;&#039;Verdello&#039;&#039;&#039;. Se la considera originaria de Rueda (Valladolid), implantada allí por los [[mozárabes]]. <br /> <br /> Se trata de una uva de gran calidad, una de las mejores uvas blancas de España. La vid es de porte horizontal y tronco vigoroso. Es de hoja pequeña-media, pentagonal, seno peciolar medio, poco abierto en lira, envés glabro, nervios y peciolo con densidad de pelos nula o muy baja. Racimo de tamaño pequeño a mediano, de pedúnculo muy corto. Bayas pequeñas a medianas, generalmente esféricas o elípticas cortas y color amarillo; sus pepitas suelen ser algo grandes, destacando al trasluz cuando se observa la uva.<br /> <br /> Suele tratarse sola, en vinos monovarietales, sin complementar con otra uva. Produce vinos muy aromáticos, con cuerpo, glicéricos y suaves. Buena acidez y característico toque amargo. Tradicionalmente era la base de los vinos de solera con larga crianza en [[barrica]] de roble.<br /> <br /> Abundante en Valladolid, sobre todo en el municipio de Rueda (Valladolid), en Segovia y en parte de Ávila; se encuentra en Cigales y en Toro. Es considerada la variedad principal de la Denominación de Origen Rueda (Vino de Rueda). Además de Castilla y León, puede encontrarse en las [[Islas Canarias]], [[Portugal]] y [[Australia]].<br /> <br /> {{esbozo|botánica}}<br /> [[Categoría:Vinos de Canarias|Verdejo]]</div>

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