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[[Archivo:Sancocho canario.JPG|miniatura|Sancocho canario de cherne, plato típico de las islas a base de pescado salado, pap * [[Sancocho]] canario. Plato a base de pescado salado hervido (o sancochado), acompaña

[[Archivo:Sancocho canario.JPG|miniatura|izquierda|Sancocho canario de cherne, plato típico en la isla a base de pescado salado, papas …cación marinera de la isla. Con ellos se elaboran platos típicos como el [[sancocho]], la ropa vieja de pescado, el caldo de pescado, el [[salpicón]] de pulpo