Acciones

Racimo

De EnciclopediaGuanche

Archivo:Raceme.svg
Esquema de un racimo.


En enología el racimo es un conjunto de uvas, sujetas por el mismo tallo.

El biología el racimo es un tipo de inflorescencia indefinida, racimosa.[1] La floración se produce en sentido acrópeto, es decir, se abren antes las flores inferiores del eje y la maduración progresa hacia el ápice de la inflorescencia.[2]El meristemo apical es capaz de crecer indefinidamente, generando un eje principal continuo que lateralmente produce meristemos florales.[3]

Racimo de Jacaranda mimosifolia donde puede apreciare la maduración de las flores.

La inflorescencia compuesta formada por un racimo de racimos (racimo compuesto) recibe el nombre de panícula[4], siendo el ejemplo más famoso la vid. El resto de los tipos de inflorescencias racimosas simples (espiga, amento, umbela, etc.) se pueden derivar fácilmente de esta estructura.

Inflorescencias racimosas

Además del racimo, se pueden clasificar las siguientes inflorescencias como racimosas.[4]

  • Espiga: parecida al racimo pero sus flores son sésiles o sin pedúnculo.
  • Espiguilla: una espiga muy pequeña con una o pocas flores llamadas floretes.
  • Amento: Parecida a la espiga con la diferencia de que presenta un eje largo y pendular, usualmente portando flores unisexuales.
  • Espádice: Es una espiga con ejes carnosos cubiertos por una o varias brácteas grandes y coloridas llamadas espatas.
  • Corimbo: En esta inflorescencia el eje no es alargado, sino que es corto y porta flores pedunculadas de tal manera que se posicionan al mismo nivel.
  • Umbela: Se diferencia del corimbo por tener un eje muy acortado y suprimido. Las flores tienen tallos de igual longitud y forman un grupo.

Referencias

  1. Walters, Dirk R.; Keil, David J. (1 de enero de 1996). Vascular Plant Taxonomy. Estados Unidos: Kendall/Hunt Publishing Company. p. 602. ISBN ISBN 978-0-7872-2108-9.. 
  2. Wofford, Eugene (1989). Guide to the Vascular Plants of the Blue Ridge. University of Georgia Press. p. 10-15. ISBN ISBN 978-0-8203-2455-5. 
  3. Reyes Benlloch, Ana Berbel , Antonio Serrano-Mislata , Francisco Madueño (Septiembre 1. 2007). «Floral Initiation and Inflorescence Architecture: A Comparative View». Annals of Botany. https://academic.oup.com/aob/article/100/3/659/166081. Consultado el 25 de septiembre de 2018. 
  4. 4,0 4,1 Kumar, Vinay; Bhatia, S. S. (2013). Complete Biology for Medical College Entrance Examination. McGraw Hill Education. p. 218. ISBN ISBN 978-1-259-06430-2.. 

Error en la secuencia de órdenes: no existe el módulo «Control de autoridades».