Tofio

Tofio ó tabajoste.

Típicamente majorero, el tabajoste o tofio es un recipientede tonos rojos y marrones, con amplio vertedero y fondo plano y a veces decorado con grecas y espigas, que servía para recoger la leche del ordeño. La Academia Canaria de la Lengua lo define como 'vasija de barro con punta acanalada, que se utilizaba en el ordeño de las cabras'.

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